要说近几年茶市的明星,要非湖南安化黑茶莫属了。安化黑茶近来广受全国各地茶民茶友的青睐和关注,国内国际大小各类展会更是少不了安化黑茶的身影,三十九铺安化黑茶等茶企品牌更是迅猛在国内国际拓展市场,大有风雨欲来之势。湖南安化黑茶到底如何得以如此走红?带着这个问题,笔者采访了湖南三十九铺黑茶专家。
据三十九铺安化黑茶专家介绍,黑茶之所以能够走红国内国际市场,主要有以下几方面原因:
首先安化黑茶产地及工艺的独特性,决定了其必定为稀罕物。安化素以黑茶之乡闻名茶圈,其作为地理标识产品生产销售。安化拥有地球上近九成的冰碛岩,这就造就了其独特生产地,同时也奠定了其在中国茶圈茶史的至高地位。“世界只有中国有、中国只有湖南有、湖南只有安化有”,安化黑茶的发展史堪称中国茶史的浓缩,安化黑茶产品堪称中国茶类中的臻品。
其次其具有显著的功效和作用。自古以来,湖南安化黑茶作为边销茶远销塞外边疆族群,被他们形容为“宁可一日无食,不可一日无茶”;随着经济的发展,都市病成为中国国人心中的一块隐痛,但据国内著名安化黑茶专家刘仲华教授的报告显示,“湖南安化黑茶,乃现代都市生活健康新的希望。”湖南安化黑茶包括千两茶、三砖、三尖等品种,其中茯砖茶中含有神秘的“金花”,金花乃是人体中的一种益生菌,可增强代谢和细胞活力,甚至具有抗癌、抗衰老等效果和作用。茯砖茶里“金花”价值颇高,其制成的保健品甚至售价比黄金还高。