千两茶踩制成型后，是“千两茶”七七四十九天的自然晾置过程，其干燥方式也十分独特，不入烘房，而置于露天晾棚，经日晒夜露，历练七七四十九个昼夜，由缓慢发酵至自然干燥，吸人气和天地之灵气为一体，方能形成一支独具奇效，越来越神的千两茶。
千两茶压制工艺独特，可以说是集数百年 黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制过程更具技术含量，蒸、装、勒、踩、晾置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。但最为神奇的当属日晒夜露七七四十九天，千两茶头朝上，尾部朝下，放置在晾架上，只要不下雨，都是敞开放置于空气中，一方面利于水分的蒸发，保证千两茶不至于烧芯，自然地发酵，让茶中的微生物自由地接触空气中的水分及氧气，尽情的完成生命活动，氧化发酵，茶叶品质得到极大的升华，原先只是前辈们因为茶叶体积过大，烘干的场地不够而被迫采用的日晒夜露，最终成就奇葩中的千两茶。