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黑茶品种

中国茶叶的分类

中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、.. [查看详细]

中国茶叶的发展阶段历史篇

神农尝百草,日遇七十二毒,得荼解之。在神农氏的带领下,先秦时代的人民直接把茶叶放在嘴里咀嚼。 [查看详细]

喝茶有哪些禁忌?

忌饭后喝茶。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮.. [查看详细]

安化黑茶的起源

安化黑茶是指采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料,经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或.. [查看详细]

茶的起源

中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政.. [查看详细]

饮用方法

怎么存储和收藏安化黑茶?

1.为什么安化黑茶会越陈越香?     安化黑茶在适宜条件存放过程中,由于益生菌的参与,茶叶的内含成分发生一系列变化,苦涩味物质减少,甜物质增多,... [查看详细]

喝安化黑茶的益处

1.喝安化黑茶有哪些益处?     饮用安化黑茶有消食去腻,降脂减肥、增强机体抵抗力等益处,此外,黑茶对补充膳食营养、抑制动脉硬化有一定的益处。... [查看详细]

黑茶金花的相关内容

1、“金花”只有安化黑茶中有吗?所有黑茶都有“金花”吗?     “金花”只有在黑茶中才普遍存在的,而且国家标准规定安化黑茶中的茯砖茶必须有“金花... [查看详细]

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