近来,黑茶市场火爆,人们的关注度也在不断提高。据传,陈年黑茶的收藏价值极具颇高,有不少黑茶爱好者对开始关注与收集黑茶,为收藏投资作准备。
5年前,陈先生买了近百斤的黑茶,那时候每斤均价才30多元,现在已经涨到了500g的已经要100多元了,900g的近200元了,涨幅如此之大,爱茶人士陈先生说,当时经销商承诺他如有有意转手,可以给他联系卖家的。
据报道,湖南安化黑茶两年前呈现上海世博会后,黑茶越来越受人喜欢,价格也一路上涨。之前,在一场陈茶拍卖会上,一块几十年的黑茶,以40几万的天价拍出。随后,天价黑茶就不断出现在全国各地的茶叶博览会上。2010年6月,在东莞茶博会上,一个1953年产的千两花卷茶,标价650万元;今年6月初,西安茶博会再爆出一块标价1000万元的“53天尖”。
图:三十九铺安化黑茶金花
日前,有一家三十九铺的加盟商告诉我们,他认为最具收藏、投资价值的是安化黑茶里的天尖和千两茶。在该店里,最为显眼的就是2001年的千两茶。用篾条包装成花格状(故又名花卷茶),紧紧捆扎,茶身巨大,高150厘米,直径20厘米,重达36.25公斤,售价3000多元。 据同行朋友告诉他:“这几年黑茶的价格每年涨约30%,如去年同期25kg的天尖有卖到4800元,现在也有卖到6800元的。” 专业人士提出: “目前,黑茶的价格每年都在涨,是有投资价值的,消费者可适当收藏黑茶。而且年增幅在10%-30%,比较合理。普洱当年会崩盘,是因为它的年增幅超过了10倍,太疯狂了。”
陈年黑茶的价值,主要体现在其富含的多种微量元素以及低咖啡碱,特别是茯砖及千两茶两种茶叶中含有俗称“金花”的冠突散囊菌。“到目前为止,起降血脂和促消化作用的"金花"只在灵芝中找得到。陈年的黑茶在存放过程中会发酵,通过微生物的参与作用,使"金花"的大分子变成小分子,分裂出更多的冠突散囊菌,这是陈年黑茶价值高的原因之一。也是近年来黑茶涨势迅猛的原因。