有关湖南黑茶流传着许多带着传奇色彩的故事，它有着神秘的“茶马古道”、以边销茶名噪边陲地区。上世纪50年代，因为历史原因，它曾一度沉寂，近年却又一跃茶市耀眼明星。两年前，它进入中国上海世博会，获封中国十大名茶之一。神奇的故事背后往往有着一群创造奇迹的企业，他们依传统制茶技艺之精湛，托安化地理之优势，见证了安化黑茶的东山再起。
提起湖南安化黑茶，不得不提到“三十九铺”，而谈到“三十九铺”，又不得不说安化江南镇。那里地处六洞腹地，最大程度地保证了安化黑茶的品质。
“三十九铺”最早可以追溯到明朝，明开国皇帝朱元璋为犒赏立下大功的湖南安化茶商，御赐三十九人组成的安化黑茶商队“三十九铺”。经过传承演变和发展，三十九铺安化黑茶逐步步入发展顶峰，最终于明清两代创下了号称“十里一铺，黑茶传奇”的茶业盛世。
三十九铺携着那带有传奇色彩的历史，经香港三十九铺茶业集团重组资源，与当代重现市场，它的品牌和那作为“官茶”的最贵光环，被广大茶民茶友一遍遍在心中颂读。
安化黑茶里制作千两茶最辛苦也最为困难，三十九铺的制茶技术团队以国家一级制茶师刘春琦为首，刘春琦为安化千两茶创始人边江刘氏的第49代传人，其不断将现代制茶技术与传统的安化黑茶制茶工艺有机结合，研发出一系列品质口感令人叫绝的三十九铺茶品。
“以前很难看到人喝安化黑茶，但现在无论在哪里出差，都能经常看到安化黑茶的身影。喝安化黑茶不仅成了保健养身之举，更在成为一种消费时尚。”三十九铺总经理胡德安先生说，“三十九铺在安化六洞腹地拥有2000亩绿色、环保、有机茶园，所产茶原叶无一点污染，这也是三十九铺茶品口感会优于许多安化黑茶同行所产茶品的原因。”