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湖南安化黑茶的往事

2012-9-2 22:40:23 来源:原创 点击次数:
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    据说,如今中国境内还剩两条茶马古道,一条在云南,一条在湖南。

    湖南益阳安化县山区的一个村子,名曰高城。高城三面环山,是茶马古道上的一个“驿站”。“中国南方最后的高城马帮”的故事就发生在这里。

    500年前,西藏喇嘛常常率几百人进京礼佛朝贡,回藏时又带回许多赏赐,其中占大头的是茶叶。但喇嘛对赏赐的川茶不太满意,就自已绕道湖广收购私茶,发现湖南安化黑茶最合他们的口味,且价廉物美。朝廷发现后下令禁止,“违者尽数入官”。

    于是商机来了。晋、陕、甘一带的商人,取得经营许可证,不顾路途遥远,来安化一带买山种茶、收购贩运,水陆并举,一条龙运往山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆等西北地区,后扩大到内蒙、俄罗斯。茶马古道就这样被马队踩出来了。经过路途长时间风吹雨淋,茶叶还不坏了、霉了?奇怪,味道反而更浓更醇了——这就是黑茶,经得起时间的考验!

    湖南黑茶畅销原因很简单。我国西北地区气候干燥、少菜少水果,以牛羊肉为主食。而湖南安化黑茶中含多种有机酸、维生素,还有去油腻、消食等功效,去除人体从食物中摄取的多余脂肪和热量,抑制人体肥胖和提高免疫力。“经其腥肉之食,非茶不清,青稞之热,非茶不解”。(《滴露漫录》)所以,边疆牧民“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病。”茶,在他们生活、生命是不可或缺的。黑茶的功效与作用可见一斑。

    带着对神秘安化和魅力黑茶的憧憬,让我再次走进了神秘的安化,早晨的安化境内云雾缭绕,登上山顶仿佛进入人间仙境,可以充分享受每一个氧离子;踏上古老的茶马古道,当你沿着古老的弯曲麻石路前行,左右两边极具古朴风格的木板房,来回不停的马匹,让人联想到夕日这里的繁华;来到了三十九铺安化黑茶的茶园基地和工厂,当走到车间去感受和体验每一道制茶工序时,才发现安化黑茶的神秘而原始的制作工艺。

     是的,三十九铺湖南黑茶正是因为产于神秘安化,来源于古老的茶马古道,它将会沿着这条光明的路一直往前走,走向中国和世界的每个角落,让三十九铺品牌家喻户晓,让人们喝上正宗的三十九铺安化黑茶!

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