随着物质水平的提高，养生越来越为人们所关注，尤其是对老年人来讲，养生显得尤为重要。夏日里，习惯上人们会用洗冷水澡、喝冷饮等，抗热。但其实，这些方式只可以起到降温效果，对养生却有反效果，尤其对来年人来讲，伤害更大。例如冷饮可导致胃肠功能紊乱，低温空调则会导致老人关节酸痛。
事实上，夏日里人体的散热以出汗为主，此时以热制热才是对老年人最好的养生之道。
如何以热制热呢？夏天多喝热茶就是一种很好的方法，冷饮只可以起到暂时解暑的效果，却不能持续低解热和解渴。喝上一杯热的湖南黑茶能够刺激毛细血管舒张，增加出汗，从而使体温降低，同时还能暖胃解渴。传统中医学认为，人的体质可分为虚寒、燥热型，安化黑茶的制作因工艺不同也有温性、凉性之别，安化黑茶温和醇厚，非常适合老年人饮用。
安化黑茶属全发酵茶，它的发酵程度要高于其它的茶种，并且是通过蒸压加工制成，几乎不含刺激肠胃的物质，喝热喝有较好的宁神暖胃效果。此外，安化黑茶中富含茶氨酸、茶黄素、茶多酚及其氧化物、茶多糖等多种有效成分，尤其是湖南黑茶中独特的“金花”，保健功效显著，具有很好的消食去腻、降压降血糖的作用，长期饮用对减轻老年人动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。