湖南安化黑茶千两茶外形大气、制作工艺古朴、品质功效独特、历史文化底蕴深厚，被称为茶叶历史的浓缩、茶文化的经典。“世界茶王”当之为愧，也是横亘在普洱茶前面一座无法逾越的大山。由于安化黑茶千两茶的特性，使得大多数人购买了安化黑茶千两茶是用来收藏的，也有人说湖南安化黑茶千两茶是福茶，放在家里可以辟邪，那么怎样辨别一支好的安化黑茶千两茶呢，湖南黑茶三十九铺黑茶专家告诉您。
图：湖南安化黑茶千两茶
首先是好原料，安化公布了湖南安化黑茶千两茶的地方标准，对原料的细嫩程度有着明确的规定，为了防止以次充好，一般千两茶的原料都在三级以上，安化地区产的原料，以芙蓉山和六洞以及云台山的为佳，湖南黑茶三十九铺的安化黑茶千两茶则刚好采用了六洞茶区最有名的火烧洞的二级以上的黑毛茶原料，高于该地方标准。
其次，湖南安化黑茶原料是基础，关键是工艺，工序在每个黑茶生产企业都大同小异，但是否熟练地掌握了制茶的火候还是非常的重要。判定的结果还要看最终的茶叶的好坏，通常一支安化黑茶千两茶按照1.5-1.6m高度，0.2m直径的标准来生产，它的重量带包装都是70多斤，过轻或者过重都不行，过轻就证明这支茶已经烧芯了，过重证明这安化黑茶支千两茶水分含量高，无法及时散失，烧芯的可能性很大。
最终茶叶最终是用来喝的，一支安化黑茶千两茶好不好，能不能升值，除了年份，滋味才是衡量其价值的唯一标准，有人说安化黑茶千两茶不好拆开，那么我们就喝同批次的千两饼，要求汤色澄清明亮，滋味醇和爽口，甚至有回甘，没有青气味，好的千两茶也会有金花。略带松烟香是湖南黑茶三十九铺千两茶的标志香味。当然茶叶的松紧度，茶胎色泽是否黑润等也是我们通常辅助评判的标准之一。
选一支好的安化黑茶千两茶放家里，真的是一个不错的选择，感受它的独特魅力，坐等它带来财富。