安化黑茶，古丝绸之路上的神秘之茶，少数民族的生命之饮，属于安化县独有的稀缺资源，一直默默无闻地传承了千余载，在21世纪的今天，终于被揭开了她的神秘面纱。安化黑茶开始呈现出爆炸式的增长态势。
于是，大家一拥而上，无数的力量开始涌向这股稀缺资源，大大小小的黑茶厂如雨后春笋般出现在安化这片神奇的土地上，原本娴静清幽、民风淳朴的小镇开始车水马龙、人声鼎沸了，原本日出而作，日落而息的习惯被打破了，从小淹、江南到东坪短短的百余里，一座座现代化工厂拔地而起，一派欣欣向荣。
湖南黑茶三十九铺也是在浩浩大军中的一员，既普通又不寻常。普通的是，他们做的是同样的安化黑茶，同样的产品。但是跟别的企业又有那么一点不同，他们并不急于趁着安化黑茶大热来掘取第一桶金，他们多一份文化的气息，少了一点商业的功利心，主打文化牌、塑造百年品牌，不紧不慢，却又按部就班地做着他们认为是对的事。现代化规范的企业管理、对每个客人热情周到的服务是他们的标签，也许走进湖南黑茶三十九铺，给人的感觉是少一份在公司的拘谨和紧张，多一份家庭的温暖和关怀，湖南黑茶三十九铺更像是在为真正懂茶、品茶的人做文化、做服务。