湖南三十九铺茶业有限公司是一家由香港三十九铺茶业集团控股的股份制企业，随着公司的不断壮大，加盟店铺日益增多，三十九铺湖南黑茶产品已经被越来越多的消费者所熟知，同时他们也对三十九铺的安化黑茶产品提出了一些疑问， 这些问题主要分为六大类（以下简称六问），现在我们将这些问题罗列如下：
一问：湖南黑茶三十九铺的黑茶产品有哪些保健功效？
安化黑茶有很好的消食去腻、降脂减肥、降三高、美容养颜抗衰老、增强机体抵抗力等保健功效。此外，黑茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等功效。
二问：“金花”只有湖南安化黑茶中有吗？你们所有的湖南黑茶都有“金花”吗？
“发花”是安化黑茶茯砖茶的关键工艺，“金花”是湖南黑茶的品质要素。即使其它黑茶中偶尔也可能产生少量金花，但只有安化黑茶原料在安化独特的环境条件下加工出来的茯茶中的“金花”品质最佳。我们公司茯砖茶里都有“金花”，花卷茶里部分应市场要求也有少量“金花”。
三问：为什么三十九铺湖南黑茶产品都那么粗老？
湖南黑茶原料要求有一定的成熟度。适当的茶梗使砖体松紧适度，保证充足氧气，有利于品质形成，对于湖南黑茶茯砖茶尤其利于其中“金花”（冠突散囊菌）的生成。国家标准允许湖南黑茶中含有一定量的茶梗。我们公司的所有产品原料都是能过了ISO9001检测的。
四问：三十九铺湖南黑茶产品买回去后要怎么存放？
1）通风透气干燥：空气流动有助于黑茶茶品的自然醇化，湖南安化黑茶中益生菌的代谢需要氧气和水分，但水分不能过高，否则容易导致茶叶霉变。同时切忌将茶叶放入冰箱或用塑料袋、铝箔袋等密封，用皮纸、牛皮纸等透气性能较好的包装材料包装储存为佳。储藏环境也要求干燥，湿度过大会引起茶叶的霉变。
2）阴凉忌日晒：日晒会使安化黑茶茶品产生一些不愉快的化学成份，产生日晒味，所以不提倡在烈日下直晒成品安化黑茶。同时储藏安化黑茶时也尽量不要日光暴晒，以免影响茶的品质。
3）忌异味防止污染：安化黑茶茶叶具有很强的吸附性，不能与有异味的物质混放在一起，新装修的房间、新做的家具不宜存放安化黑茶。
五问：三十九铺安化黑茶产品那么紧，怎么取茶？
用茶刀顺安化黑茶的茶纹路撬。机制和手制的撬的纹路不同。您在购买我们产品的时候，我们的店员都会告诉您怎么取茶的。”
六问：三十九铺（或其它安化黑茶企业）所宣传的安化“六洞”是什么？
安化黑茶源于安化县苞芷园，再沿资水而上逐步遍及至全县，其中以“六洞茶”最为著名，即思贤溪的火烧洞，竹林溪的条鱼洞，大酉溪的潭水洞、檀香洞，黄沙溪的深水洞，竹坪溪的仙缸洞。其中以条鱼洞、火烧洞所产茶最为著名。我们公司产品原料全部采用优质六洞腹地原料，工厂也位于六洞腹地。
