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三十九铺六洞天尖:源自雪峰山脉的圣茶

2012-11-30 23:43:57 来源:茗茶轩(莫) 点击次数:
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    近几年安化黑茶大火,国人几乎人尽皆知,但能弄清楚它的类别的却不是很普遍。湖南黑茶以安化黑茶最为优质和著名,其可分为三砖(茯砖茶、黑砖茶、花砖茶)、三尖(天尖、芽尖和贡尖)以及一花卷,花卷茶即为大名鼎鼎的安化千两茶。在安化黑茶的这些品种中又以六洞天尖茶最为著名,它是安化黑茶中的上品,古时它便具有稀缺的资源性,产量很少,在清朝时期甚至制定为贡茶,专门进贡给皇亲国戚享用。

    三十九铺六洞天尖

    三十九铺六洞天尖茶的生产对原叶、制作乃至外包装都很有讲究,首先是原料,三十九铺都是精选安化当地谷雨时节上等的茶叶新鲜叶做原料,陈放一年再加工,其包装则是采用篾篓,这既是最古老也是最原生态的包装。所采茶原叶清香鲜活,别具一番灵性和滋味,自古以来就深受大众喜欢甚至痴迷,拥有安化六洞天尖,既能显示品味,又能标榜地位。

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