安化俗称茶乡,产茶历史悠久,茶叶产量誉甲天下,安化黑茶不管从品质上还是口感上讲,都处于领先水平,这与它的种植环境等因素有很大关系。接下来就跟大家分享一下湖南安化产好的湖南黑茶的具体原因,首先安化境内特殊的地理环境,在六亿年前的冰球事件使安化成为世界上冰碛岩最集中的地区,约占全球含量的85%,目前世界上除南非有小面积的冰碛岩外,像安化这样大面积保存下来的实属罕见,其厚度、规模和岩石质量堪称世界之最,被科学家称为世界奇观,安化县内土壤以板页岩风化发育的土地为主,约占总面积71.1%茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高,茶园土壤以酸性和弱性为主,有机含量丰富。这都保证了湖南黑茶最佳的产叶品质。
其次是气候因素,安化地区常年雨水充沛,季节分明,严寒期较短。湖南安化年平均气温高于十六摄氏度,这都非常适宜黑茶茶树生长。降雨量的充沛,可以充分满足茶树生长发育。
其次是气候因素,安化地区常年雨水充沛,季节分明,严寒期较短。湖南安化年平均气温高于十六摄氏度,这都非常适宜黑茶茶树生长。降雨量的充沛,可以充分满足茶树生长发育。