茶,是一种即香浓可口又健康养身的饮品。众所周知,经常泡茶的茶具表面,容易形成一层褐色茶锈,俗称茶垢。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,危害人体健康。因此,清理茶垢也是品茶之后不可缺少的一个步骤。那么,如何巧妙地去除这些顽固的茶垢呢?
(1)米醋法:用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
(2)桔子法:茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。
(3)土豆皮法:将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸呼力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。
(4)食盐法:在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。
(5)鸡蛋壳法:将蛋壳碾碎,放入要清洗的脏杯子或是瓶子,然后再滴入几滴醋,慢慢摇晃,再用刷子清洗,就能够将平时不易清洗的部位清洗干净。
需要注意的是,清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具的釉质,使之变得越来越薄。茶垢会渗入到茶具深层,难以彻底清除。建议使用软毛的小刷子或者轻柔洗碗布来进行清洗,以便更好的保护茶具。
经常清理茶具中的茶垢,不仅可以使茶具保持整洁美观,更能为您和您的家人带来一份健康。