近日，笔者游历安化黑茶原产地安化县，从小淹镇开始，沿资水流域，过江南镇，一直延伸到黄沙坪、东坪，连成一线的黑茶企业扎堆聚集于此，共同分享国家地理标志保护产品——安化黑茶。其中又以江南镇的黑茶企业因占据茶马古道这一得天独厚的历史资源而更显魅力。而来自著名的六洞茶区的安化黑茶三十九铺濂溪茶业以其完全祖制的制茶工艺、来自“火烧洞”优质的茶叶原料、以及处于茶马古道源头的区位优势而名噪一时。
濂溪之水至清至澈，六洞之茶古香古色。笔者随旅游大巴一同驶入湖南黑茶三十九铺濂溪茶业公司内，首先映入眼帘的是古朴的厂房，别出心裁的装饰，当然还让我这位嗜茶者一睹了安化黑茶万两茶的真容，在很多地方看过了湖南黑茶千两茶，觉得这已经是体积最庞大的黑茶乃至茶了，但湖南黑茶万两茶的外形让人极为震撼，非常具有视觉冲击力，超过4.5米的身高、1.2米左右的腰围，让边上的千两茶显得如此渺小，就像大人跟小孩体型的对比。据湖南黑茶三十九铺濂溪茶业的国家级制茶师刘春琦厂长介绍，万两茶的制作是一项非常浩大的工程，制茶的场面也非常的壮观，需要动用楼梯灌茶，需要多达11名老茶工踩茶，而且制作过程非常辛苦，劳动强度也很大，1天的时间也就加工一支茶。人工成本就高达2000多元一支，这可真是一项耗费大量人力、物力、财力的浩大工程，所以到目前为止，安化黑茶万两茶一年生产量极少，不过几支而已。
好个大家伙，竖起来就像一支火箭直插云霄，巨大的体型让人惊叹安化人的智慧和制茶技艺的高超，真所谓，安化万两茶，得起古法，茶中奇葩。
濂溪之水至清至澈，六洞之茶古香古色。笔者随旅游大巴一同驶入湖南黑茶三十九铺濂溪茶业公司内，首先映入眼帘的是古朴的厂房，别出心裁的装饰，当然还让我这位嗜茶者一睹了安化黑茶万两茶的真容，在很多地方看过了湖南黑茶千两茶，觉得这已经是体积最庞大的黑茶乃至茶了，但湖南黑茶万两茶的外形让人极为震撼，非常具有视觉冲击力，超过4.5米的身高、1.2米左右的腰围，让边上的千两茶显得如此渺小，就像大人跟小孩体型的对比。据湖南黑茶三十九铺濂溪茶业的国家级制茶师刘春琦厂长介绍，万两茶的制作是一项非常浩大的工程，制茶的场面也非常的壮观，需要动用楼梯灌茶，需要多达11名老茶工踩茶，而且制作过程非常辛苦，劳动强度也很大，1天的时间也就加工一支茶。人工成本就高达2000多元一支，这可真是一项耗费大量人力、物力、财力的浩大工程，所以到目前为止，安化黑茶万两茶一年生产量极少，不过几支而已。
好个大家伙，竖起来就像一支火箭直插云霄，巨大的体型让人惊叹安化人的智慧和制茶技艺的高超，真所谓，安化万两茶，得起古法，茶中奇葩。