茶为国饮，国人把饮茶看作一种艺术，饮茶十分讲究，即为茶道。传统中国茶道则以清幽为主，即使是集体饮茶，也决不可以如饭店酒会，更不可狂呼乱舞。
三十九铺安化黑茶在《三十九铺茶道》一书中提到，品茶的环境至关重要，其实所谓饮茶环境，不仅在景、在物、还要讲人品、事体。 国人所以把品茗茶道看成艺术，就在于礼节、环境等各处无不讲究协调，不同饮茶方法和环境、地点都要有和谐的美学意境，各种茶艺都要适合自己特定的生活环境和精神气质。这样，才能真正体会茶的意境。因此，评定茶艺高下很难一概而论，只有从相关的人事、景物、气氛及茶艺手法中综合理解，方能得中国茶道中艺术真谛。
图：三十九铺
黑茶历史，源远流长。近几年，湖南黑茶产业不断迅速发展，但是企业大多是直奔茶品经营而非黑茶文化传承。三十九铺安化黑茶历史悠久，秉承“黑茶之源，遍流九州”的梦想，作为湖南黑茶的标杆企业，不论在黑茶的品质上还是茶文化的传承上都非常注重。