北方雪花落地，
见不到雪花飞舞的南方，
也会这个时节感受到寒意深重，
真快啊，
又是一年将尽时，
这已是今年的第二十个节气。
小雪，是二十四节气中的第二十个节气。小雪和雨水、谷雨、寒露、霜降等节气一样，都是直接反映降水的节气。小雪一般落在公历11月22—23日，这时太阳黄经到达240°。
古人称“雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者，未盛之辞”，这时由于冷空气南下，中国北部温度会逐日下降，使气温降到0℃以下，于是降水就变成了雪，但雪量还比较小，所以称“小雪”。
古人将小雪分三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”古时五日为一候。古人认为，一侯阳气上升，阴气下沉，使得虹藏而不见；二候天空中阳气继续上升，地中的阴气下降更甚，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机；由于天气日益寒冷，万物气息飘移，生长几近停止，致三候“闭塞而成冬”。
腌腊肉
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方的小雪节气习俗，还有农历十月吃糍粑的习俗。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
如果立冬还有些秋意，小雪，则真正标志着气候转冷，雨水遇寒，则化雪，霏霏绥绥，天地就变得静了。寒日萧萧夜来霜，围炉煎茶暖身忙。
茶品选择
药王孙思邈在其《十二月修养法》中写道：“十月心肺气弱，肾气强盛，宜减辛苦以养肾气。勿伤筋骨，勿泄皮肤，勿妄针炙，以其血 涩，津液不行。”从人的气血运行角度来说，从立冬到冬至这段时间，一阴剥阳气血最弱，宜温养忌寒凉，所以，性至苦寒的绿茶及其他轻发酵茶还是不饮为佳。
绿茶降火防癌胃寒的人应少喝
绿茶中富含的儿茶素等多酚类化合物，非常有益于身体健康，能够预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等功效。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。
但胃寒的人不宜喝绿茶。中医分析，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
红茶暖胃护心女性和老人更适宜
红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的茶多酚和茶多糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
黑茶御寒降脂虚寒体质可首选
天气寒冷，穿很多衣服一样手脚冰凉怎么办？冬季御寒，喝茶是一大办法，但该喝哪种茶，才对呢。近年来，宜宾不少茶企纷纷引进了优质黑茶，专业人士也分析，后发酵的黑茶，其茶叶在微生物的作用下，会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分，尤其是有助御寒，适合虚寒体质者喝。
据了解，普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，都有降脂功效。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶的喝法也比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
围炉煮茶
这个季节，最适合围炉煮茶，既可暖身，又可为清冷的生活环境增添几分情致和雅趣。
宋朝诗人杜耒有言：寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。这番围炉煮茶品茗的雅趣，着实令人向往。
一般来说，适合煮饮的茶都是采摘相对粗老的茶。比如黑茶、部分乌龙茶、白茶中的贡眉、寿眉以及陈年的老白茶等。黑茶绝大多数品种都适合煮饮，常见的有黑砖、茯砖、花砖、青砖、藏茶等。这些品种的黑茶在少数民族同胞那里多用来和牛奶、酥油一起调饮，制作奶茶和酥油茶。
另外，普洱茶中原料稍粗老的品种也可以煮饮；乌龙茶中部分品种也会煮饮，比如武夷岩茶中的白鸡冠这个名从，一般会煮饮，或者瀹泡后再进行熬煮，美其名曰炖“鸡汤”
晚来天欲雪，能饮一杯无？
今日小雪，你喝茶了吗？