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安化黑茶泡饮相关内容

2017-10-10 13:13:11 来源:未知 点击次数:

1.安化黑茶那么紧,怎么取茶?

    用茶刀顺茶纹路撬。机制和手指的撬的纹路不同。将茯砖茶平行的摆放于桌面上,机制的茯砖就沿着与桌面平行的横切面撬取,手筑的茯砖就沿着与桌面垂直的纵切面撬取。

2.在冲泡传统的砖茶时,为什么叶底会显得比较细碎?

    因为在传统茶加工过程中,有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,因此在冲泡时叶底就显得比较细碎。现在一般不再进行这道工序了。

3.为什么有的茶冲泡出来会有苦涩味?

    一般新茶冲泡的前几泡都会略带一点苦涩味,但如果苦涩味过重,则与冲泡的技巧等很多原因有关:1、茶叶的量过大;3、茶业霉变等。

4、喝安化黑茶牙齿会变黄吗?

    喝安化黑茶不会导致牙齿变黄。导致牙齿变黄的原因主要有:水质、药物、抽烟、不注意口腔卫生等。安化黑茶中含有较高的茶多酚和氟等。常饮安化黑茶或用茶汤漱口还可除去牙间残渣和牙垢、杀菌、固齿等。

5.安化黑茶冲泡时起泡沫是怎么回事?

    茶汤中含有茶皂素,在富含氧气的情况下可起泡。茶皂素具有消炎、镇痛、抗渗透等药理作用,现广泛应用于医药行业中。

6.喝安化黑茶会使皮肤变黑吗?

    喝安化黑茶不会导致皮肤变黑。皮肤变黑一般是由于紫外线照射、内分泌失调、体内毒素沉积等原因造成,喝安化黑茶不仅会使皮肤变黑,反而可以促进体内毒素的排出,有助于排毒养颜、美容护肤;安化黑茶中的很多成分如茶多酚、儿茶素、茶黄素等被广泛地应用于美容护肤品中。

7.喝安化黑茶是不是没有喝绿茶好?

    安化黑茶和绿茶分别属于不同的茶品,原料的不同,工艺得不同,致使它们在功效上有很大的区别,适宜的人群上也有很大不同。经常失眠的人、有胃肠道疾病的人、孕妇等人群就不适合喝绿茶,但却可以适量喝安化黑茶,同时安化黑茶还有很好的消食去腻、降脂减肥、降三高、暖胃、美容养颜抗衰老、增强机体抵抗力等功效,这是绿茶所不能媲美的。

8.如何冲泡安化黑茶?

    传统煮饮法:取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用),将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后,文火再煮2分钟,停火滤渣后,分而热饮之。

   功夫泡茶法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮冲泡饮用,一般冲泡水温为:95-100摄氏度,投茶量为6-8g,根据各人口感浓淡而定。

凉茶饮法:按传统煮茶饮发操作,茶水比一般为1:60至100,煮好后,滤渣放凉饮用,有条件的可用水壶冰箱放凉饮用,更具风味。轻度腹泻可按传统煮茶法,茶水比1:20热饮。

    奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,按奶茶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。

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